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　四季ごとの海鮮な素材を巧みにあやつり、手間をおしまぬ丁寧な調理によって、麗しき美味を提供します。テーブルを彩る季節の味わいは、きっと皆様にご満足していただけることでしょう。
　

お一人様 ￥13,650（税込）
前   菜 数の子・手綱寿司・鴨パストラミ
焼肴
焼   肴 小鯛焼・山海漬・カマンベールチーズ
吸   物 枝豆しんじょ・寿ゆば・みつ葉・柚子
造   り 鯛・平目・甘えび・ホタテ貝・つま物
祝   肴 伊勢海老姿・鮭マスタード焼
小   付 海鮮マリネ
酢の物 タラバガニ
洋   皿 ステーキ
中   皿 鮭とホタテテリーヌ、燻製若鶏テリーヌ
蒸し物 茶碗蒸し
おしのぎ 押し寿司
水菓子 かぼちゃムースと果物
※料理の献立や器は季節により異なる場合がございます。
　
水菓子を変更しお選びいただけます。
アーモンドムースと果物
　

お一人様 ￥13,650（税込）
前   菜 数の子・松風・海老うに焼・おたふく豆
焼肴
焼   肴 小鯛焼・山海漬・カマンベールチーズ
吸   物 鯛・白がねぎ・柚子
造   り 鯛・平目・甘えび・ホタテ貝・つま物
祝   肴 伊勢海老バター焼・タルタルソース・ホタテ貝・キャビア
小   付 鴨あぶり焼カルパッチョ風
酢の物 盛り合わせ
洋   皿 ステーキ
中   皿 鮭とホタテテリーヌ、燻製若鶏テリーヌ
蒸し物 茶碗蒸し
おしのぎ 茶巾寿司
水菓子 イチゴムースと果物
※料理の献立や器は季節により異なる場合がございます。
　
水菓子を変更しお選びいただけます。
アプリコットゼリーと果物
　

お一人様 ￥15,750（税込）
先   付 紅白なます・イクラ
焼肴
前   菜 数の子・松風・海老うに焼・おたふく豆
焼   肴 小鯛焼・鶏の半羽ロースト・テリーヌ
吸   物 枝豆しんじょ・鯛・みつ葉・柚子
造   り 鯛・平目・甘えび・ホタテ貝・つま物
祝   肴 伊勢海老姿・鮭マスタード焼
酢の物 タラバガニ
洋   皿 ヒレステーキ
中   皿 鮭とホタテテリーヌ、燻製若鶏テリーヌ
揚   物 天ぷら
蒸し物 茶碗蒸し
おしのぎ 茶巾寿司
水菓子 かぼちゃムースと果物
※料理の献立や器は季節により異なる場合がございます。
　
水菓子を変更しお選びいただけます。
オレンジムースと果物

 

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