千翔では「ハレの日」にふさわしい最高のおもてなしをするため、厳選した新鮮な食材を厨房に運び込み、丁寧に心を込めてお料理をおつくりしております。
おめでたい祝いの席を盛り上げる豪華な食材は、長年かけて築いた信頼関係の上で直接仕入れる新鮮なものばかり。
四季ごとの旬の食材を巧みな技術で調理し、素材そのものが持つ本来のおいしさをいっそう引き立たせると共に、お二人を祝福するために集まったゲストの方々に感動していただけるような料理を千翔スタッフ一同心がけております。

吟味された旬の素材を使った上質で彩り鮮やかなお料理は、歓びの会話をはずませ、宴の席を賑やかに盛り上げます。
また、和洋折衷のお料理は、日本独特のうまみを生かした「和」の伝統を生かした調理法で、ご年配のゲストの方からもご好評いだだいております。