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料理

料理は千翔の自慢のひとつ

お二人にとって、一生の想い出に残る晴れ舞台で、ゲストをもてなす大切な料理。
四季折々の新鮮な旬の食材はもちろん、味や盛り付け手間を惜しまぬ丁寧な調理で麗しき美味をご提供いたします。
テーブルを彩る季節の味わいはゲストに美味しい笑顔を届け、お二人の晴れやかな日をより一層輝かせます。

「花仙」かせん

花仙

お一人様¥13,000(奉・税別)

先付 紅白なます
前菜 数の子・アスパラ生ハム巻き・ソフトシェルシュリンプ唐揚
鴨味噌漬・きのこのキッシュ
吸物 カニしんじょう・鶴人参 他
造り 伊勢海老姿造り
御寿司 手毬寿司
中皿 海老香り揚げマヨネーズ仕立て
温物 アワビステーキ
洋皿 ヒレステーキ 和風ソース
酢の物代わり 炙りサーモン・カニカルパッチョ
蒸し物 フカヒレ茶碗蒸し
おしのぎ 御そば
水菓子 三種ケーキとフルーツ盛合せ

※料理の献立や器は季節により異なる場合がございます。

「花梨」かりん

花梨

お一人様¥13,000(奉・税別)

先付 紅白なます
前菜 数の子・アスパラ生ハム巻き・ソフトシェルシュリンプ唐揚
きのこのキッシュ・手綱寿司
焼肴 鯛焼折入・数の子・帆立缶詰
吸物 海老しんじょう・鶴人参 他
造り 鯛・焼帆立・まぐろ 他
中皿 海老香り揚げマヨネーズ仕立て
祝肴 伊勢海老
洋皿 ヒレステーキ 和風ソース
酢の物 カニむき身
蒸し物 フカヒレ茶碗蒸し
おしのぎ 御そば
水菓子 三種ケーキとフルーツ盛合せ

※料理の献立や器は季節により異なる場合がございます。

「花鏡」かきょう

花鏡

お一人様¥13,000(奉・税別)

前菜 数の子・アスパラ生ハム巻き・スモークサーモン
ソフトシェルシュリンプ唐揚・きのこのキッシュ
スープ かぼちゃのポタージュ
造り 鯛・焼帆立・まぐろ 他
中皿 かれいのグラタン
温物 アワビステーキ
小付 鴨ロース野菜蒸し
サラダ 越の黄金豚と炙りサーモンのサラダ
洋皿 ヒレステーキ 和風ソース
酢の物 タラバガニ
蒸し物 フォアグラ茶碗蒸し
おしのぎ 手毬寿司
水菓子 三種ケーキとフルーツ盛合せ

※料理の献立や器は季節により異なる場合がございます。

「絢爛」けんらん

絢爛

お一人様¥15,000(奉・税別)

先付 紅白なます
前菜 数の子・鴨味噌漬・ソフトシェルシュリンプ唐揚・きのこのキッシュ
手綱寿司
焼肴 鯛焼折入・ローストチキン
吸物 カニしんじょう・鶴人参 他
造り 鯛・焼帆立・まぐろ 他
サラダ 越の黄金豚と炙りサーモンのサラダ
祝肴 伊勢海老
洋皿 ヒレステーキ 和風ソース
酢の物 カニむき身
蒸し物 フカヒレ茶碗蒸し
おしのぎ 御そば
水菓子 メロンとケーキ盛合せ

※料理の献立や器は季節により異なる場合がございます。

「飛翔」ひしょう

飛翔」

お一人様¥15,000(奉・税別)

先付 紅白なます
前菜 数の子・アスパラ生ハム巻き・ソフトシェルシュリンプ唐揚
鴨味噌漬・きのこのキッシュ
焼肴 きんき西京焼
吸物 カニしんじょう・鶴人参 他
造り 伊勢海老姿造り
中皿 海老香り揚げマヨネーズ仕立て
温物 アワビステーキ
洋皿 和牛ステーキ フォンドボーソース
酢の物 タラバガニ
蒸し物 フカヒレ茶碗蒸し
おしのぎ 手毬寿司
水菓子 メロンとケーキ盛合せ

※料理の献立や器は季節により異なる場合がございます。

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